低頭族滑手機肩頸痠痛、上班族電腦板橋居酒屋前久坐腰背疲勞、家庭主婦勤做家事手肘卡卡,小心有可能是骨質疏鬆的前兆!

根據衛服部國民健康署資料指出,國內60歲以上人口就有16%患有骨質疏鬆症,其中高達80%患者為女性;國際骨質疏鬆症基金會研究更預測,台灣在2025年恐有500萬名女性面臨骨鬆風險。

然而骨質疏鬆症又被稱為「沉默殺手」,由於症狀不明顯常常遭到輕忽,許多患者在摔倒骨折後才意識到問題的嚴重性。此外,刻板印象認為骨質疏鬆只會發生在年長者身上,其實人體的骨質在30歲後便會不斷流失,尤其是女性停經後因為失去雌激素的保護,骨質疏鬆的機率更會大幅提升,而國人生活習慣大多缺乏運動、鈣質攝取不足,更容易成為骨質疏鬆的高危險群。

如果你有機會跟日本的朋友或同事一起去居酒屋吃飯喝酒一定要注意,千萬不能一個人乾等著吃,在日本身為菜鳥級別的同事是需要負責招呼、點餐、遞菜等雜事的,通常日本都會先點飲料在慢慢點餐,跟台灣一開始先點小菜的習慣是完全不一樣的,另外一到居酒屋,菜鳥們都會很勤奮地招呼前輩跟主管先入座,然後自己在默默做到最靠近出入口的位置,另外鑰千萬記得在日本的乾杯是全部人一起乾杯一次,而且也只乾杯一次唷,跟台灣不一樣是在大家一起舉杯乾杯前是不能因為口渴偷喝幾口的唷,這是居酒屋的前規則,舉杯乾杯的時候通常菜鳥的杯緣是不能高於前輩、主管的杯緣的,這是很重要的禮貌喔,通常第一杯的乾杯酒都是啤酒,菜鳥也是需要分菜的,所以要眼觀四方,留意前輩跟主管的酒杯還剩幾分,大概剩兩三分的時候就要表示關心,詢問下一杯要喝什麼,最後在一起點,另外要切記在日本居酒屋喝酒的時候,千萬不能自己到酒喝,或者自己喝悶酒,一定要幫旁邊的人到酒,而且到酒的時候要將酒標朝上,倒完後放回桌上也要把酒標朝向大家,讓同桌知道這是什麼酒,如果身旁的前輩要幫你倒酒,千萬不能推辭喔!記住了嗎?

再來除了板橋居酒屋須避免長期維持同個姿勢,每小時可活動一下、伸展手腳關節,平時也可培養規律運動習慣,改善血液循環、增板橋居酒屋加骨骼血液流量,有氧運動(例如:爬山、健走、慢跑等)及負重運動(例如:深蹲、硬舉、伏地挺身等)皆可強健肌肉、保護骨骼,甚而增加骨密度、增強骨骼的耐受力。

最後再搭配合適的健康食品也是強健骨力的好方法,可補充鈣片、葡萄糖胺、非變性第二型膠原蛋白,或是攝取維他命D搭配曬太陽,幫助體內鈣質吸收,維持關節與骨骼健康、行動順暢。

居酒屋在日語中的「居」是有坐下來的意思,居酒可以解釋為坐下來喝酒的意思,居酒屋就是可以坐下來喝酒的店家,以早期的是本會到酒屋喝酒的主要消費族群是挑擔子的行商小販、貨運業、抬轎子的人、武士家的僕人等等,在江戶時代這些人都是靠勞力謀生的,他們的收入相對較少,日常娛樂並不多,飲食生活也比較單調,所以去酒屋喝酒就是他們的休閒活動,這種到酒屋喝酒的行為就是「居酒」。在當時有提供「居酒服務的酒屋」,除了賣酒也會搭配一些小菜,例如在江戶時代的鎌倉河岸的酒屋豐島屋就有供應田樂豆腐讓客人配酒。他們的田樂豆腐就是將豆腐用竹籤串起,之後塗上味噌醬,再用火烤的小吃。感覺非常好吃,而且在當時豐島屋的酒幾乎是用成本價賣給客人,連田樂豆腐也很便宜,所以收入不多的勞工都特別愛去豐島屋喝酒。因為那時候豐島屋主要是靠賣空酒桶來賺錢。

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