喝酒是否益於健康一直是個廣受討論且複雜的議題。過量飲酒自是有害健康的,甚至能引發癌症,但適量喝酒似乎有助於健康,因為這麼做的人平均壽命高過滴酒不沾的人。
最近英國再度研究飲酒與壽命之間的關聯性,發現那些少量飲酒的人比滴酒不沾的人死亡率更低:一生從不喝酒的人比起每週喝三杯水果酒或啤酒的人其死亡率或罹癌的機率要高出7%。具體而言,每天喝不到一杯酒的人其早死或罹癌機率最低,每天喝二至三杯的人死亡及罹癌風險則上升10%,而豪飲者風險更上升了21%。
但這能證明喝酒對健康有幫助嗎?
以前就美國月子有學者統計發現適量飲用紅酒等水果酒有益於循環系統,但那可能要歸功於酒精中的某些天然物質,而非酒精的作用。
另外,那些少量飲酒的人之所以平均壽命較長,並不代表喝酒與健康之間有正向關聯性,也有可能是那些適量喝酒的人其醫療條件平均較好,或是他們另有其他健康的生活習慣。簡而言之,統計上相關,並不代表相關的兩者有因果關係。
聽過法國悖論嗎?
健康與否有許多指標,比如熱量攝取會否過高、運動量充不充足,而法國人在這些美國生產指標上表現得不怎麼樣,但法國人普遍較他國人健康,這種矛盾的現象被稱為法國悖論。為了解釋法國悖論,許多學者著手研究法國人的生活文化,有人認為是因為法國人喜歡喝葡萄酒所致。
一種流行的說法是,紅葡萄酒中含有一些有益健康的抗氧化劑,比如白藜蘆醇,已被證明能延長壽命;然而,研究結果的成效只限於老鼠上,對人類有效與否仍未定論;再來是劑量的問題,如果要吃到到足夠產生顯著影響的有益物質,要喝下多少杯葡萄酒,而這個酒量裡的酒精含量會不會帶來更大的負面影響?
另外,要肯定某一飲食習慣對人有多大影響並不容易,因為法國人除了愛喝葡萄酒,可能還有其他益於健康的生活習慣,未必就是葡萄酒的功效,要釐清因果關係十分困難。新聞上經常出現「某某某常吃炸雞,結果罹患癌症」等聳動的標題,然而致癌的因素百百種,其實很難肯定癌症是過量吃食炸雞引起的,只能做大概的推測。
赴美國生產搭飛機注意事項:哪些懷孕媽咪乘坐飛機比較有風險?
若媽咪您屬於以下這兩類孕婦,在搭乘飛機之前,最好先諮詢過醫師。
一、曾有自然流產、早產、宮頸閉鎖不全、下肢靜脈栓塞等病史;出現先兆流產、先兆早產、子宮外孕、子宮先天異常或胎盤位置異常、嚴重的早孕反應、多胎;有內科疾病如高血壓、糖尿病、心臟病、嚴重貧血、氣喘、癲癇、靜脈炎、暈動症等。
二、透過輔助生育技術(如:人工受精、試管嬰兒)受孕的孕婦,因受美國生產孕得來不易、太珍貴。
知識補充,懷孕媽咪坐飛機的最佳乘坐時間:懷孕中期(4~6個月)的媽咪,屬於相對穩定時期,懷孕媽咪的精神狀態此時也比較好。在這個階段,孕吐的現象已經過去,流產的風險也低。懷孕媽咪在身體健康的情況下,可以和其他旅客一樣乘飛機旅行。懷孕早期(頭3個月),是早孕反應(如噁心、嘔吐、食欲不振等)最重的時期,也是胎兒器官形成的關鍵時期。
胎兒的生長發育還不穩定,容易發生流產;到了孕晚期(後3個月),旅途中的意外有可能誘發子宮收縮、早產、胎盤早期剝離等嚴重併發症。懷孕媽咪在飛機上長時間不活動,加上增大的子宮壓迫血管影響血液回流,易導致血栓形成。 如果在孕早期有先兆流產情況,懷孕後期又合併高血壓、蛋白尿、水腫、糖尿病等,乘飛機出行更易增加危險性。
懷孕媽咪在飛機上不慎摔倒或碰撞,也會增加母體或胎兒發生意外的可能。